Starten Sie die Entnahme von Proben von Balsamico-Essig, um den 10. Palio della Ghirlandina von AED (Verband der Experten Verkoster) veranstaltet wird. Jede Probe des Aceto Balsamico Tradizionale di Modena muss im offiziellen Flasche (200cc) übertragen werden, mit selbstdichtenden Kappe und sollte die beigefügte Karte von 30. März abzuschließen.
Die Preisverleihung ist für die Messe von Modena 25. April 3. Mai geplant.
