Der Traditionelle Balsamessig aus Modena g. U.

Um sich einen Überblick über den traditionellen Balsamessig aus Modena g.U. zu verschaffen, ist das Buch "L´Aceto Balsamico Tradizionale di Modena" empfehlenswert, herausgegeben von Andrea Ferrari Group. Es handelt sich um ein informatives Buch mit 96 Seiten in italienischer Sprache, das Farbbilder und über 60 Rezepte enthält, von den Vorspeisen bis zu den Nachspeisen.
Verfügbar auf Italienisch und Englisch.
ISBN: 978-88-97218-10-4 (Italienisch) (Nicht auf Lager, anstehende Neuauflage)
ISBN: 978-88-97218-10-7 (Englisch) (Nicht auf Lager, anstehende Neuauflage)
Um die Verfügbarkeit des Buchs auf weiteren Webseiten zu überprüfen, bitte hier klicken. Vorhanden ist auch ein preiswertes Digitalformat auf i-Tunes.