Notizie
Le ultime novità dal mondo dell'Aceto Balsamico
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Giovedì, 6 Aprile 2023
dal Campo al Barile
Sabato 15 Aprile 2023 Convegno dal Campo al Barile Tracciare l'origine di un alimento e seguirne il processo produttivo oltre che essere strumento di… -
Martedì, 7 Giugno 2022
Nasce la Mappa del Turista Balsamico ed altri tesori nella provincia di Modena
Ideata e realizzata dal Consorzio Produttori Antiche Acetaie la mappa del turista balsamico è un vademecum tascabile ricco d’informazioni utili in do… -
Mercoledì, 1 Settembre 2021
Corso conduttore di Acetaia
Riparte quest'anno il 30 Settembre il consueto corso per conduttore di acetaia. Come sempre organizzato dall'associazione Esperti Degustatori prevede otto… -
Lunedì, 6 Luglio 2020
Nuovo Distributore di Aceto Balsamico Tradizionale In Stampa 3D Made in Ambrosia
Distributore per Aceto Balsamico Tradizionale di Modena con pipette monouso da 0,5ml. Ideato da Acetaia Ambrosia per offrire una soluzione alternativa e… -
Giovedì, 16 Maggio 2019
Cucinare con l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (Scaglioni)
Il libro di ricette di Clara Nese Scaglioni ora disponibile anche in inglese. Disponibile nella sezione libri. -
Mercoledì, 6 Marzo 2019
Lemmetti, Giudici - Manuale di produzione
Nuovo libro aggiunto alla raccolta dei testi suggeriti. Ottimo manuale di produzione approfondito e con taglio scientifico. Utilissimo sia per chi ha Batterie di… -
Venerdì, 28 Dicembre 2018
Confezione decorativa Festività 2018
Decora la tua tavole durante le feste con un'ampolla di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena a Tema ed i tuoi piatti con il sapore unico del vero Aceto… -
Mercoledì, 5 Dicembre 2018
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